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葡萄牙移民之日常饮食习惯介绍

时间:2017-12-05 14:41来源:www.fgyimin.com 点击:

      移民葡萄牙长期生活,肯定少不了经常品尝这里正宗的特色菜。相对欧洲其它国家而言,葡国菜的口味有点偏咸,口感比较地厚重。葡萄牙人钟爱鳕鱼,据说这光腌制鳕鱼的方法就有三百多种,碳烤鳕鱼主要是呈现腌后鳕鱼的本味。将鳕鱼放入清水中浸泡,除去多余的盐分,然后放到炭火上炙烤,然后配上葡萄牙产的小土豆和蔬菜来调节色觉和味觉上的平衡感。最后淋上热热的橄榄油,这样做可以勾出鱼肉的香气,令肉质更加地滑润咸香。
      葡式烤乳猪是先用橄榄油、葡萄酒、大蒜等食材调成汁,然后将乳猪进行腌渍,最后放进烘烤的时候再往乳猪的表皮上涂上一层橄榄油,这样既可以上肉质柔嫩不干。将大块的乳猪肉配上爽脆的薯片或者蜜橙,口感更是层次分明;或者将面皮裹上大块乳猪肉,放上一片生菜叶,蘸上调好的汁,更是将味觉推向一个高峰。
      葡萄牙餐的一大特色是以顶级新鲜的鳕鱼 (腌制后就是“马介休”咸鱼)、游水虾、螃蟹及各类贝壳类海鲜,泡制出自成一格的前菜和主菜。而与这些菜式配合来品尝的,是葡萄牙的葡萄酒。主人介绍说,在葡萄牙,每餐都以不同的葡萄酒来配合不同的菜肴。葡萄牙人离不开葡萄酒,甚至有人以酒当水来喝,可见葡萄酒在葡萄牙人心里的地位。
      葡萄牙葡萄酒出名的有很多———那里也是最早种植葡萄,酿制葡萄酒的地方。波特酒(PORT)、马德拉酒(MADEIRA WINE),还有玫瑰酒(Rose)、登(DAO)、多罗(DOURO)是葡萄牙特有的葡萄酒,在享受美食的不同阶段,配以不同的酒,品尝前菜时, 佐以葡国北部特产的葡萄白酒———青酒,能提升口感。每一道菜都有适合的酒来做搭配。葡萄牙全国都生产葡萄酒,如果说波尔图(Porto)的葡萄酒很有名,那么杜罗(Douro)与阿伦特茹(Alentejo)的红葡萄酒,以及其他地方的很多葡萄酒也都毫不逊色。
      在葡萄牙购买价值50万欧元或以上的房产(房产必须是通过当局认可并审核后才申请),就可以申请葡萄牙移民了。房子可以说一套也可以说多套,买房移民即可以获得房产升值,又可以出租,5年后可以出售。葡萄牙移民有移民监,不过移民监的门槛很低。只要第一年住满7天,以后每2年内累计住满14天就行了。获得葡萄牙绿卡,即可拥有了自由通行欧洲通,非常方便出行欧洲26个申根成员国。梵高移民为您提供更多关于危地马拉、菲律宾、马来西亚、莱索托、厄瓜多尔、缅甸、泰国、瓦努阿图、葡萄牙、希腊、西班牙、委内瑞拉等国的移民项目。想了解更多移民信息,详情可致电梵高移民专家,热线:400-080-7553,或者登陆梵高移民网www.fgyimin.com进行详细了解。
(责任编辑:lisa)